龙脊梯田的稻子状态随季节更迭而变化，不同时段有着别样景致，皆具独特摄影价值。

当下若逢 9 至 10 月，恰是龙脊梯田的金秋时节，稻谷已成熟，是一年中最为绚烂的时段。层层叠叠的梯田似被大自然倾洒了金粉，金黄的稻穗沉甸甸地低垂着，微风拂过，涌起层层稻浪，在阳光照耀下闪烁着迷人光泽，与周边错落有致的瑶族、壮族传统木屋相互映衬，红辣椒、黄玉米在屋檐下晾晒，为画面添上浓郁的生活气息与色彩层次，构成如诗如画的丰收盛景。从高处俯瞰，绵延数里的金黄梯田仿若金色的阶梯直插云霄，勾勒出磅礴而美妙的曲线。

若是在 7 至 8 月前往，稻苗正处于生长旺盛期，梯田化作一片无垠的翠绿海洋。每一株稻苗都饱含生机，叶片在阳光轻抚下闪烁着温润光芒。此时以逆光角度拍摄，梯田的线条层次更为明晰，可充分展现其独特的韵律与节奏，拍出充满生机与活力、如绿野仙踪般的清新画面。

而 4 至 6 月的灌水期，梯田又是另一番景象。注水后的梯田平整如镜，倒映着蓝天白云、山峦绿树，天光云影共徘徊，营造出梦幻般的氛围。平安寨的 “七星伴月” 区域，七块梯田环绕着中间一块宛如明月的田块，在灌水期，水面倒映将此景映衬得更为奇妙，成为摄影爱好者竞相追逐的绝佳取景地。

至于摄影，龙脊梯田四季皆适宜。春季灌水期，清晨或黄昏时分，柔和光线洒在水面，利于拍摄水面倒影，捕捉光影变幻；夏季拍摄，选高角度可全方位展现层层叠叠的梯田，凸显大自然的壮观；秋季建议采用低角度拍摄金黄稻田，让前景与背景产生深度感，丰富照片层次；冬季若有幸遇雪，拍摄时注意控制曝光，避免过度曝光致使细节丢失，运用长曝光还能呈现雪景的静谧之美 。拍摄设备方面，单反或无反相机搭配广角镜头为优，三脚架能确保拍摄稳定性，ND 滤镜在长曝光拍摄水面时可减少光线进入。此外，不同寨区各有特色，如古壮寨适合拍摄人文，平安寨的九龙五虎、七星伴月等点位在雨过天晴或特定光线条件下，能拍出极具韵味的梯田景致 。