开封府为北宋时期天下首府，威名驰誉天下。

与包公祠相互呼应、三池湖水相映衬，形成了“东府西祠”。

真切地体会“游开封府，品味大宋文化；拜包龙图，领略人间正气。

形成了“东府西祠”，楼阁碧水的壮丽景观。

      开封府，包公办公的门。开封府为北宋时期天下首府，威名驰誉天下，包龙图扶正祛邪、刚直不阿、美名传于古今。一曲“包龙图打坐在开封府”，“开封有个包青天”令人荡气回肠，引起几多瑕思神往。宋代古开封府已被水患冲毁，重建的“开封府”位于开封包公湖东湖北岸，占地60余亩，建筑面积1.36万平方米，气势恢弘，巍峨壮观，与位于包公西湖的包公祠相互呼应，同碧波荡漾的三池湖水相映衬，形成了“东府西祠”。

     菊花是开封市花。开封的养菊历史悠久，远在唐代就初具规模。唐代诗人刘禹锡对开封菊花“家家菊尽黄，梁园独如霜”的描述就可见一斑。至北宋，开封菊花更遐迩闻名。每逢重阳佳节，不仅民间有花市赛菊之举，而且宫廷内也养菊、插菊花枝、挂菊花灯、饮菊花酒，甚至还开“菊花花会”。

     在开封府，您不仅能看到丰富的文史资料、脍炙人口的故事传奇，还能欣赏到《开衙迎宾》、《铡美案》、《铡赵王》、《榜前捉婿》精彩的大型实景剧目。来吧朋友！来开封府您会体会到“游开封府品位大宋文化，拜包龙图领略人间正气”的真切含义。

      开封的饮食文化历史悠久,是中国十大菜系中“豫菜”的发祥地。开封菜也以独特的汴京风味成为豫菜的代表之一。开封的诸多特色风味令全国各地的美食爱好者趋之若鹜,其中吸引人的有鲤鱼焙面、桶子鸡、套四宝等。